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本文目录

1. 黄豆炖猪蹄的脚的家常脚的家常做法
2. 正宗黄豆炖猪蹄儿怎么做
3. 黄豆炖猪脚最正宗的做法

黄豆炖猪蹄的做法

材料

猪蹄，花生 
，做法做法黄豆，窍门生抽，黄豆黄豆老抽，炖猪炖猪葱 ，脚的家常脚的家常姜，做法做法冰糖 ，窍门料酒

做法

1、猪蹄切适当的块，洗干净
，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。

2、捞出猪蹄，加入生抽 、老抽 、葱姜 、冰糖
、料酒腌制片刻 。

3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中
，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位
，大火烧开后 ，改中小火炖2～3小时即可。

正宗黄豆炖猪蹄儿怎么做

准备食材
：猪蹄200克、黄豆100克 、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克 、小葱1根、姜1块 。

做法 ：

1.猪蹄洗净 。

2.黄豆浸泡1小时。

3.姜切片 ，小葱切葱花。

4.首先起锅倒水 ，水开放入猪蹄焯水5分钟捞出备用 。

5.然后将猪蹄倒入砂锅，加入姜、料酒、黄豆 ，再加适量清水 ，焖煮一个小时。

6.接着加入枸杞 、盐，继续焖煮5分钟。

7.最后盛入碗中，撒上葱花即可 。

黄豆炖猪脚最正宗的做法

原材料

新鲜的猪蹄一个，黄豆少许，大葱少许
，老姜少许，料酒少许，冰糖少许。八角少许，花椒少许，桂皮一块 ，生抽少许，蚝油少许，老抽少许  ，精盐少许，鸡精少许，味精少许
。

关于黄豆炖猪脚的家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。